Usta bir aşçının azmini taşıyan bir mutfak aleti. Sert yiyecek malzemelerini tüm bedeniyle karşılayıp, sayısız kokuyu içinde barındırırken, özü çelikten bile sert bir hâl aldı. Yalnızca görünüşü bile sahibinin ustalığını ele verir; artık bir aletten öte, silah arkadaşı gibi bir bağ paylaşır.