При употреблении восстанавливает здоровье и восполняет дух. Рисовые котлеты, приготовленные из распаренных, растолчённых зёрен, обладают приятной клейкой текстурой. Популярная закуска с ореховым ароматом, который становится ярче при длительном пережёвывании.