Przyrząd kuchenny, w którym tkwi dusza mistrza.
Na początku była to zwyczajna chochla, jakich pełno w każdej kuchni, lecz dzięki poświęceniu, któremu pewien kucharz oddał całe życie, stała się legendą. Choć jej wygląd wciąż pozostaje skromny, nawarstwione w niej czas i trud stały się samą historią Pywel.
Mówi się, że w połączeniu z nożem kuchennym mistrza budzi się uśpiona w niej dusza rzemieślnika.