Ein Küchenutensil, in dem die Beharrlichkeit eines erfahrenen Kochs steckt. Es hat die gewaltige Hitze des Ofens erduldet und das Fett unzähliger Zutaten in sich aufgesogen – sein Inneres wurde dadurch härter als Stahl. Schon sein Anblick lässt das Können seines Besitzers erahnen; es ist längst mehr als ein bloßes Werkzeug, sondern verbindet sich mit ihm wie ein Waffenbruder.