[Hazırlanış]
Gerekli Aletler: Kazan
Gerekli Malzemeler:
İçildiğinde dayanıklılığı yenileyen bir çay.
Mercan mantarlarını yıkayıp kestikten sonra kaynar suya atın ve uzun süre demleyin. Ne kadar uzun demlenirse aroması o kadar derinleşir, ancak 4 saati aşarsa tadı acılaşabilir.