Mavi denizin besinlerini bolca barındıran bir deniz bitkisi. Görünüş olarak kelpe benzese de yaprakları ince ve saplı olduğundan kolayca ayırt edilebilir. Çiğ olarak yiyip tazeliğinin tadını çıkarabilir ya da çeşitli yemeklere ekleyerek hafif ve umami bakımından zengin bir lezzet katabilirsiniz. Sığ kıyılardaki kayalıklardan veya kayalık bölgelerden toplanabilir.
