Azgın dalgaların gücünü içinde barındıran bir deniz canlısı. Sapsız uzanan geniş ve yassı yaprakları, bu canlıyı deniz yosunundan ayıran en belirgin özelliğidir. Kurudukça kendine has umami tadı yoğunlaşır ve yemeklerin lezzetini artıran bir malzemeye dönüşür. Dalgaların sert vurduğu derin kıyılarda ya da suyun girip çıktığı kaya aralıklarında toplanabilir.
