Эту рыбу не так-то просто поймать. Обтекаемое тело и пятнистая чешуя позволяют форели прятаться от хищников. Кроме того, её окрас часто меняется в зависимости от окружающей среды, рациона и стадии нереста. Например, во время нереста она становится ярче, чтобы привлечь партнёра.
