Um produto composto apenas pelas maiores e melhores vieiras.
Destaca-se pela concha em forma de leque e padrões vívidos, sendo um ingrediente perfeito para a alta gastronomia.
Pode ser empacotado como mercadoria pelo gerente de suprimentos ou pelo fabricante de carroças do acampamento e vendido no entreposto comercial para gerar fundos.