Uma pesca que desperta o interesse dos entusiastas da pesca.
Com mandíbulas e dentes poderosos, consegue esmagar facilmente crustáceos e moluscos de carapaça dura. É uma espécie muito popular entre os pescadores pelo seu sabor excelente, mas a sua natureza arisca torna a pesca um desafio. Habita zonas de recifes repletas de pedras.