Po spożyciu dostarcza niewielką ilość energii duchowej. Dzięki kilku cienkim, prostym łodygom przypominającym miotłę, nazywana jest „miotłą”. Jest chrupiąca, ale delikatna, o subtelnej słodyczy. Uprawiana w niewielkich ilościach w północnej części Hernand i południowej części Pailune.