Ptak wodny polujący poprzez filtrowanie wody. Jego najbardziej charakterystyczną cechą, nawet bardziej niż jaskrawoczerwone upierzenie, jest grzebieniowata struktura na dziobie. Zanurza głowę i filtruje pożywienie za pomocą specjalnie wygiętego w dół dzioba. Zamieszkuje wschodnie regiony.