Il piviere impiega un curioso metodo per nutrirsi: con la zampa fa tremare la sabbia o il fango, per spingere i piccoli invertebrati a spostarsi. Una volta che la sua preda è in movimento, la afferra rapidamente con il suo becco affilato. Questa tecnica è particolarmente efficace in acque costiere poco profonde e nelle zone fangose di bassa marea.
