Fornisce una piccola quantità di Spirito al consumo. Un frutto rosso lucido che scrocchia piacevolmente sotto i denti, sprigionando all'istante un succo dolce e acidulo. La sua vivace nota aspra lo rende un ingrediente ideale. Coltivato in tutto Pywel, con produzione particolarmente abbondante a Hernand e Demeniss.