Un pesce che accende la voglia di mettersi alla prova. Ha un corpo ovale e appiattito, con riflessi bianchi argentati. Si nutre soprattutto di alghe ed è apprezzato dai pescatori per il gusto delizioso e la versatilità in cucina. Tuttavia, la sua furbizia e agilità lo rendono notoriamente difficile da catturare.