Una creatura dall'aspetto bizzarro e dalle abitudini altrettanto singolari. La sagoma inconfondibile ricorda quella di un cavallo. È l'unica specie in cui è il maschio a portare in grembo i piccoli e a partorirli. Anche se non è particolarmente saporita, le voci sui suoi benefici per la salute l'hanno portata sulle tavole di diverse regioni.
