Des notes laissées par le propriétaire du Rucher de Boimiel, consignant son expérience de l'apiculture sur une terre aride et hostile à l'agriculture. Elles expliquent comment recouvrir ce sol ingrat d'herbes sèches et de meules de foin, tout en enseignant la confection de tas d'herbe qui retiennent la chaleur et de boîtes pour conserver la paille.